湖北人在广州 探秘湖北各地驻广州办事处食堂

■和驻京的川办食堂相比，这些食堂显得十分简陋。
　　“吃着地道湖北菜，说着正宗湖北话，你会恍惚，这是广州吗？”
　　■新快报记者 刘子瑜 实习生 钟熙二 黄雪萍
　　广州之秋，燥热中午，从工作中抽离，驱车拐进隐秘小巷，在武汉办事处餐厅中，来一份地道的糍粑鱼，微辣香酥由胃而生；或者，去汉川办事处来一道比天还热辣的泡蒸鳝鱼，口舌辣意中，大汗淋漓中自然有一份极限畅快。
　　湖北办事处在广州设下的食堂仅两家，分别是武汉办事处和汉川办事处的食堂（以下简称“汉川食堂”和“武汉食堂”）。虽然没有驻京办事处的餐厅奢华讲究，但味道却十分地道，因为从厨师到食材清一色来自湖北。
　　尽管平日里并不对外开放，可是作为熟悉门道的老乡找到此处，尽享一份地道湖北味并非不可。
　　办事处食堂神秘低调
　　驻京的办事处食堂或许并没有想象中的那么神秘，门面装修奢华有味道，且一般不处在深宫后院，如果“吃货”们想吃，也可以堂堂正正地走进去，要上几道名菜，然后上个大众点评网，再做个点评。
　　不过，处在广州的湖北地区办事处食堂可就神秘多了，如果没有熟人带路，你几乎发现不了它们。“汉川食堂”位于海珠区江南西路41号，从小路进去，四周都是民居，只在一栋极其不显眼的民居门口挂着牌匾写道：“汉川市人民政府”，食堂就在这幢楼的地下层，走进楼栋中，蜿蜒的扶梯一直通到负一层，仅靠几盏白炽灯光照明。
　　餐厅约十二步见方，十二步见长，中间摆着两张圆桌，角落里放着两个大冰柜，里面全是从家乡带过来的食材，有刁子鱼，野生小菱角，家乡的豆瓣酱等。
　　“别看我们这是自己的职工食堂，消毒、卫生可是要做到最好，要不吃出问题谁负责啊。”汉川办事处主任孔华指着冰柜旁边的消毒柜郑重地告诉记者。
　　餐厅往里就是厨房，厨房有两个大灶，收拾得十分干净整洁，铝合金大方桌放在正中位置，上面整齐地摆放各种“空运”自湖北的新鲜食材。
　　讲究细节的“武汉食堂”
　　“武汉食堂”地处的位置相对繁荣些，位于白马服装城对面的武汉宾馆楼下，“我们这里没有餐厅，就40多间客房，要吃饭的客人只能吃职工食堂。”武汉办事处副处长王龙说。
　　和“汉川食堂”一样，“武汉食堂”也“躲”在负一层，且更加隐蔽，要转过大厅，沿着窄小的楼梯才能走入地下层，格局不大的餐厅才会出现，里面的陈设和校园食堂相似。虽然装修简陋，可是其中的细节十分讲究。